乳製品生産ライン
構成を決定する5つの要素
ほとんどの引用の修正は、これら5つのうちの1つが冒頭で不明瞭であることから生じています。早めに和解することで、実際に比較できる提案書が得られます。
水源が処理全体の流れを決めます。濁度が高い場合は、より強い前ろ過が必要です。高硬度には軟化または逆浸透が必要です。鉄やマンガンを含む地下水には専用のメディアフィルターが必要です。最近の分析がなければ治療額は推定しかできず、予算の誤りは見積もりの原因となります。
500mlと見積もられたラインは、自動的に350mlと1.5Lが並ぶわけではありません。製造予定のサイズとそれらの予想分を教えてください。部品の変更、スターホイール、ラベルのサイズは最初から含めて、後から追加しないでください。
スリーブ、BOPPホットグルー、ロールフィードラベルは全く異なる機械と消耗品を使用します。袖は全身装飾を高くする材料費が高く、BOPPホットグルーはより速く動作し、使用コストも低くなります。ラインが完成した後に選ぶということは、機械を交換することを意味します。
8時間稼働する12,000 BPHのラインは、20時間で走る6,000 BPHのラインよりも少なく、はるかに高い資本コストがかかります。月次の取引量やシフトパターンから逆算すると、より小さくてより活用されているラインが見えることが多いです。
電圧、周波数、プラグの規格は国によって異なります。目的地を早めに確認し、モーター、制御キャビネット、保護装置を現地で改造するのではなく、正しい基準で製造すること。
数年以内に2本目の配管やジュース配管を追加する予定なら、水処理能力、ユーティリティヘッダー、作業場のレイアウトは今すぐ計画しておくべきです。治療室の改修は、最初に過大にするよりもはるかに高額です。
あなたの建物が提供すべきもの
これら6つの項目を送っていただければ、機器の位置、ユーティリティのルーティング、製品フローを含むCADレイアウトを作成します。
- 作業場の寸法長さ、幅、天井の高さは明確で、柱の位置も示されています
- 電源供給電圧、周波数、位相および利用可能な容量(kW)
- 圧縮空気ブロウ成形は高圧空気を必要とします。低圧空気が空気圧を動かします
- 水供給情報源、日々の体量および最近の検査結果
- 蒸気またはお湯CIPに必須;すでに設置されている場合のボイラー容量
- 排水と床床排水、傾斜、スラブの耐荷重能力
Q1: このラインではどのような乳製品を生産できますか?
加熱殺菌牛乳、UHT長寿命牛乳、ヨーグルト、クリーム、練乳、果物乳飲料、その他の液体乳製品も扱えます。
Q2: 利用可能な容量の範囲は?
カスタム容量は500 L/Hから最大20,000 L/Hまでです。私たちはあなたの日々の成果と勤務シフトに合わせて設計します。
Q3: どのようなパッケージ形式に対応していますか?
カートン、ペットボトル、プラスチックカップ。パッケージの種類ごとに異なるフィラーが使われています。
Q4: どのような滅菌方法を提供できますか?
新鮮な乳製品用の低温殺菌機(冷蔵保存期間)、環境中の長期保存製品用のUHT滅菌剤。
Q5: ホモジナイザーは含まれますか?典型的な均質化圧力はどのくらいですか?
ホモジナイザーは任意です。通常の作業圧力:ミルクは150〜250バール、クリームはそれ以上
Q6: 回線はCIPに対応していますか、それともSIPに対応していますか?
フルCIPは標準です。SIP(Steam-In-Place)はUHTやヨーグルトの処理にオプションとして利用可能です
Q7: 設計に必要な生乳のパラメータは何ですか?
生乳の脂肪、タンパク質、pH値および生乳の完全な分析報告書
Q8: 目標の賞味期限はどのくらいですか?
低温殺菌乳製品:冷蔵保存で3〜14日。UHT乳製品:室温で6〜12ヶ月。
Q9: 同じ回線でパッケージサイズを変えることはできますか?
はい、マルチサイズ対応です。異なるボリューム向けにクイックチェンジオーバー部品が供給されています。
Q10: 現地で必要な公共料金は何ですか?
蒸気、冷水、冷却水、圧縮空気、電源。
Q11: どのような補助ユニットを供給できますか?
ミルク受け取りタンク、生乳貯蔵タンク、バッチングタンク、均質剤、滅菌器、充填機、包装機、CIPステーション。
Q12: ワンキーソリューションですか?
はい、プロセス設計、製造、設置指導、試運転、オペレーター研修を含むフルターンキーサービスを提供しています
Q13: 制御システムおよび電気規格
PLC+タッチスクリーン制御。お住まいの国の電圧、周波数、地域認証に合わせてカスタマイズされた電気システム。
ご要望を送信してください
当社のエンジニアは、ライン構成、機器リスト、予算見積もりを返送いたします。
- 必要な時間あたりの容量(L/HまたはBPH) —
- 乳製品の種類 — 加熱殺菌牛乳/UHTミルク/ヨーグルトなどです。
- パッケージの種類と容量 —
- 生乳の仕様と目標賞味期限 —
- 滅菌の種類と均質化の要件 —
- ローカル電圧と周波数、作業場の大きさ —
- 利用可能な現地ユーティリティ(蒸気、冷水、圧縮空気) —
- 認証および電気規格の目的地国 —