ジュース&ティーホットフィリングライン
フルーツジュース、パルプ飲料、レディ・トゥ・ドリンク・ティー、機能性飲料。ホットフィリングと冷却トンネルの前に、砂糖の溶解、ブレンド、均質、UHT滅菌といったフル処理セクションが追加されます。
構成を決定する5つの要素
ほとんどの引用の修正は、これら5つのうちの1つが冒頭で不明瞭であることから生じています。早めに和解することで、実際に比較できる提案書が得られます。
水源が処理全体の流れを決めます。濁度が高い場合は、より強い前ろ過が必要です。高硬度には軟化または逆浸透が必要です。鉄やマンガンを含む地下水には専用のメディアフィルターが必要です。最近の分析がなければ治療額は推定しかできず、予算の誤りは見積もりの原因となります。
500mlと見積もられたラインは、自動的に350mlと1.5Lが並ぶわけではありません。製造予定のサイズとそれらの予想分を教えてください。部品の変更、スターホイール、ラベルのサイズは最初から含めて、後から追加しないでください。
スリーブ、BOPPホットグルー、ロールフィードラベルは全く異なる機械と消耗品を使用します。袖は全身装飾を高くする材料費が高く、BOPPホットグルーはより速く動作し、使用コストも低くなります。ラインが完成した後に選ぶということは、機械を交換することを意味します。
8時間稼働する12,000 BPHのラインは、20時間で走る6,000 BPHのラインよりも少なく、はるかに高い資本コストがかかります。月次の取引量やシフトパターンから逆算すると、より小さくてより活用されているラインが見えることが多いです。
電圧、周波数、プラグの規格は国によって異なります。目的地を早めに確認し、モーター、制御キャビネット、保護装置を現地で改造するのではなく、正しい基準で製造すること。
数年以内に2本目の配管やジュース配管を追加する予定なら、水処理能力、ユーティリティヘッダー、作業場のレイアウトは今すぐ計画しておくべきです。治療室の改修は、最初に過大にするよりもはるかに高額です。
あなたの建物が提供すべきもの
これら6つの項目を送っていただければ、機器の位置、ユーティリティのルーティング、製品フローを含むCADレイアウトを作成します。
- 作業場の寸法長さ、幅、天井の高さは明確で、柱の位置も示されています
- 電源供給電圧、周波数、位相および利用可能な容量(kW)
- 圧縮空気ブロウ成形は高圧空気を必要とします。低圧空気が空気圧を動かします
- 水供給情報源、日々の体量および最近の検査結果
- 蒸気またはお湯CIPに必須;すでに設置されている場合のボイラー容量
- 排水と床床排水、傾斜、スラブの耐荷重能力
ジュース前処理セクション(フロントエンド)
濃縮ジュース解凍→希釈→ブレンディングタンクでの混合→ろ過→均質化→超高温滅菌
1. 濃縮ジュースの解凍→希釈:濃縮ジュースは精製水で希釈されます。
2. 砂糖溶解+砂糖液体ろ過(砂糖溶液調製)。
3. ブレンディングタンクでの混合:希釈ジュース+砂糖溶液+香料/顔料/その他の添加物。
4. 混合後のろ過(懸浮固形物の除去)。
5. 均質化(20–25 MPa、ブレンド完了後に実施)。
6. 超高温即時滅菌(130~135°C、4~6秒)。
包装・充填部門(バックエンド)
ボトルのすすい→熱い充填 →ボトルの反转→冷却→光の点検
1. ボトルすすい(3-in-1ユニットによるボトル洗浄)
2. ホットフィリング(≥90°C)とキャップ
3. ボトルインバーティング(残熱によるボトルネックとキャップの滅菌)
4. 冷却トンネルの冷却が38±2°Cまで下がる 5.光検査
Q1: この熱い充填ラインはどんな飲み物を作れるのでしょうか?
果汁、紅茶、果物茶、果肉を含むジュース、その他の高酸性飲料(pH
Q2: 標準的な熱い充填温度はどのくらいですか?
通常は85〜92°Cです。 温度と保持時間は製品の配合に応じて調整され、保存料を使わずに商業的な無菌性を確保し、環境保存期間を維持できます。
Q3: 普通のPETボトルを使ってもいいですか?
いいえ。普通のペットボトルは高温充填時に変形したり崩れたりします。熱硬化したPETボトル(結晶化したネック)やガラス製のボトルが必要です。
Q4: なぜ瓶はキャップを閉めた後に反轉するのですか?
キャップをした後、ボトルはひっくり返り、15〜30秒を保存します。ホットプロダクトは内側のキャップとボトルネックの糸を滅菌し、微生物の死角を除去します。
Q5: 熱いジュースやお茶の賞味期限はどのくらいですか?
通常は6〜9ヶ月間常温保存し、ミルク、包装、衛生管理の条件付きです。
Q6: このラインは複数のボトルサイズに対応できますか?
はい。複数のボトル容量に対応しており、例:250ml、500ml、1L、1.5Lなどです。サイズ切り替えのためにパーツ(スターホイール、グリッパー、ガイドレール)を交換してください
Q7: CIPクリーニングは利用可能ですか?
はい。製品接触部品(ホッパー、充填バルブ、パイプライン)は分解なしでフルCIPをサポートします。
Q8: ホットフィリングラインに必要なユーティリティは何ですか?
蒸気/温水、冷却水、圧縮空気、電源、処理済みRO水、床排水。
Q9: この配管はRO水処理システムに接続できますか?
はい。上流のRO水システム、ジュース前処理(濃縮解凍、混合、低温殺菌)、下流の冷却、ラベル貼付、梱包、パレット化を統合し、完全なターンキープラントとして機能します。
Q10: ホットフィリングと無菌フィリングの違いは何ですか?
ホットフィルは投資コストが低く、クリーンルームの厳格な要件もありませんが、耐熱性のあるボトルが必要です。無水冷たいフィリングは、より良い風味を保ち、保存期間も長く、より高いCAPEXと厳格なクリーンルームを実現します。
Q11: なぜボトル変形/真空パネルが起こるのですか?
主に耐熱性のないボトル、適切なヘッドスペース、または冷却の不均一が原因です。急速な温度ショックを避けるため、段階的なスプレー冷却を採用しています。
Q12: どのような制御システムを供給していますか?
PLC+タッチスクリーン、温度閉ループ制御、製品リサイクルシステム、異常温度の自動アラーム付き。
Q13: 保証およびアフターサービスについて教えてください。
12ヶ月保証付きです。リモート技術サポート、オンライン研修、部品の供給などです。海外での現地での試運転および訓練も要望に応じて提供可能です。
Q14: 回線容量の範囲はどのくらいですか?
3,000 ~ 18,000 BPH、あなたの要求する輸出に合わせてカスタマイズ
ご要望を送信してください
当社のエンジニアは、ライン構成、機器リスト、予算見積もりを返送いたします。
- 飲み物の種類 — 透明なジュース/紅茶/フルーツティー/果肉を含むジュース?
- pH値、ターゲットブリックス、必要な充填温度 —
- 目標ライン速度(BPH)、月次/年間生産量 —
- ボトル素材:熱硬化PET/ガラス —
- ボトルの寸法とネックサイズ —
- キャップの種類は?ラベルの種類は?(BOPP / スリーブ / ロールフィード) —
- フロントジュースの事前処理が必要ですか? — 濃縮解凍、混合タンク、低温殺菌器
- 製品接触部品のフルCIPですか? —
- 原水源(市営/ボーリング井戸) —
- 生水の検査報告書はありますか? —
- 蒸気圧力と容量、冷却水の温度と圧力、圧縮空気の圧力と流量 —
- 電圧、周波数、位相?認定要件 —
