Горячая линия для наполнения сока и чая
Для фруктовых соков, напитков из мякоти, готового чая и функциональных напитков. Добавляется полный этап обработки — растворение сахара, смешивание, гомогенизация и стерилизация UHT — перед горячей наполнением и охлаждающим туннелем.
Пять вещей, которые определяют вашу конфигурацию
Большинство изменений цитат происходит из-за того, что одна из этих пяти в начале была неясна. Раннее решение даёт вам предложение, которое можно действительно сравнить.
Источник воды определяет весь процесс очистки. Высокая мутность требует более сильной предварительной фильтрации; высокая твёрдость требует размягчения или обратного осмоса; Подземные воды с железом или марганцем требуют выделенных фильтров для среды. Без недавнего анализа лечение можно только оценить, а именно оценки — это места, где бюджеты ошибаются.
Строка, указанная на 500 мл, не будет автоматически объёмом 350 мл и 1,5 л. Расскажите нам о каждом размере, который вы планируете производить, и ожидаемое распределение между ними, чтобы сменить детали, размеры звёздчатых колёс и размеров этикеток были включены с самого начала, а не добавлены позже.
Наклейки, горячий клей BOPP и рулонные этикетки используют совершенно разные машины и расходники. Рукав обеспечивает полное украшение тела при более высокой стоимости материала; Горячий клей BOPP работает быстрее при более низкой эксплуатационной стоимости. Выбор после постройки линии означает замену машины.
Линия со скоростью 12 000 BPH, работающая 8 часов, обеспечивает менее 6 000 BPH, работающая 20 часов, при значительно более высоких капитальных затратах. Работа в обратном порядке от ежемесячного объёма и схемы смены часто указывает на более короткую и более используемую черту.
Стандарты напряжения, частоты и вилки различаются в зависимости от страны. Определите пункт назначения заранее, чтобы моторы, шкафы управления и защитные устройства были построены по правильному стандарту, а не модифицированы на месте.
Если вы планируете добавить вторую или жидкую линию, то сейчас должны быть спланированы очистные мощности, разъёмы и планировка мастерской. Модернизация процедурной комнаты гораздо дороже, чем увеличение размера в начале.
Что должно обеспечить ваше здание
Отправьте нам эти шесть товаров, и мы сможем составить CAD-компоновку с указанием позиций оборудования, маршрутизацией коммуникаций и потоком продукции.
- Размеры мастерскойДлина, ширина и чистая высота потолка, с отмеченными положениями колонн
- Источник питанияНапряжение, частота, фазы и доступная мощность в кВт
- Сжатый воздухДля выдувной формовки нужен воздух высокого давления; Воздух низкого давления управляет пневматикой
- ВодоснабжениеИсточник, доступный ежедневный объём и недавний лабораторный анализ
- Пар или горячая водаТребуется для CIP; Ёмкость котла, если уже установлена
- Дренаж и полСливы пола, уклон и несущая способность плиты
Секция предварительной обработки сока (передняя часть)
Концентрированное оттаивание сока → разбавление → смешивание в баках для смешивания → фильтрация → гомогенизация → ультравысокотемпературная стерилизация UHT
1. Концентрированный сок размораживается → разбавление: концентрированный сок разбавляется очищенной водой.
2. Растворение сахара + фильтрация сахарной жидкостью (приготовление сахарного раствора).
3. Смешивание в баке для смешивания: разведенный сок + сахарный раствор + ароматизаторы, пигменты / другие добавки.
4. Фильтрация после смешивания (удаление взвешенных частиц).
5. Гомогенизация (20–25 МПа, выполняется после завершения смешивания).
6.UHT сверхвысокотемпературная мгновенная стерилизация (130~135°C, 4~6 с).
Секция упаковки и наполнения (задняя часть)
Ополаскивание бутылки → горячая наполнение → инвертация бутылки → осмотр охлаждения → освещения
1. Ополаскивание бутылок (мытьё бутылки с помощью устройства три в одном)
2. Горячая заполнение (≥90°C) и накрытие
3. Инвертация бутылки (стерилизация бутылочного горла и крышки остаточным теплом)
4. Охлаждение тоннеля до 38±2°C 5. Лёгкий осмотр
Вопросы от покупателей
Специфично для этой производственной линии. Общие вопросы компании получают ответы на Страница о нас.
Спросите у наших инженеровВопрос 1: Какой напиток может производить эта линия горячей начинки?
Подходит для фруктовых соков, чайных напитков, фруктового чая, сока с мякотью и других высококислотных напитков (pH
Вопрос 2: Какова стандартная температура горячего наполнения?
Обычно 85–92°C. Температура и время удержания регулируются в зависимости от формулы вашего продукта, чтобы обеспечить коммерческую стерильность и сохранять условия хранения без консервантов.
Вопрос 3: Можно ли использовать обычные ПЭТ-бутылочки?
Нет. Обычные ПЭТ-бутылки с водой деформируются или сжимаются при горячей наполнении. Вам нужны термозакалённые ПЭТ-бутылки (с кристаллизованным горлышком) или стеклянные.
Вопрос 4: Почему бутылки переворачиваются после закрытия?
После закрытия бутылки переворачиваются и держат 15–30 секунд. Горячий продукт стерилизует внутреннюю крышку и резьбу бутылочного горлышка, устраняя микробные мёртвые зоны.
Вопрос 5: Каков срок хранения горячего сока/чая?
Обычно хранение в воздухе составляет 6–9 месяцев, с соблюдением смеси, упаковки и гигиенического контроля.
Вопрос 6: Может ли линия справляться с разными размерами бутылок?
Да. Он поддерживает несколько объёмов бутылок, например, 250 мл, 500 мл, 1 литр, 1,5 л. Меняйте детали (звёздчатое колесо, захват, направляющие направляющие) для смена размеров
Вопрос 7: Доступна ли очистка CIP?
Да. Контактные части продукта (бункер, клапаны для наполнения, трубопровод) поддерживают полный CIP без разборки.
Вопрос 8: Какие коммунальные услуги требуются для горячей линии заправки?
Пар/горячая вода, охлаждающая вода, сжатый воздух, электроснабжение, очищенная вода обратного осмоса и дренаж пола.
Вопрос 9: Может ли эта линия соединиться с системой очистки воды обратного осмоса?
Да. Мы можем интегрировать верхнюю систему воды обратного осмоса, предварительную обработку сока (размораживание, смешивание, пастеризация концентрата), а также дальнейшее охлаждение, маркировку, упаковку и паллетирование как комплексный комплекс производства.
Вопрос 10: В чём разница между горячей и асептической начинкой?
Горячая заполнение имеет меньшие затраты на инвестиции, нет строгих требований к чистому помещению, но требует термостойких бутылок. Асептическая холодная наполнение сохраняет лучший вкус, дольше сохраняет срок хранения, но при этом повышает капитальные затраты и более строгие чистые помещения.
Вопрос 11: Почему происходит деформация бутылок / вакуумная панель?
В основном из-за термостойких бутылок, неправильного пространстве или неравномерного охлаждения. Мы применяем поэтапное распыляющее охлаждение, чтобы избежать резкого температурного шока.
Вопрос 12: Какую систему управления вы поставляете?
ПЛК + сенсорный экран, с замкнутым контуром управления температурой, системой переработки продукции, автоматической сигнализацией при аномальной температуре.
Вопрос 13: Какова ваша гарантия и послепродажное обслуживание?
Гарантия 12 месяцев. Удалённая техническая поддержка, онлайн-обучение, поставка запчастей. Зарубежное ввод в строй и обучение доступны по запросу.
Вопрос 14: Каков диапазон пропускной способности линий?
3 000 ~ 18 000 BPH, настроено под необходимую мощность
Отправьте свои требования
Наши инженеры предоставят конфигурацию линии, список оборудования и бюджетную смету.
- Тип напитка — Прозрачный сок / чай / фруктовый чай / сок с мякотью?
- pH, целевая Брикс, требуемая температура наполнения —
- Целевая скорость линии (BPH), ежемесячный/годовой выпуск —
- Материал бутылки: термофиксированный ПЭТ / стекло —
- Размеры бутылки и размер горлышки —
- Тип кепки? Тип этикетки? (BOPP / Рукав / Roll-feed) —
- Нужен передний сок перед обработкой? — Размораживание концентрата, бак для смешивания, пастеризатор
- Полный CIP для контактных деталей продукта? —
- Источник сырой воды (муниципальный/скважинный) —
- Отчёт о лаборатории сырой воды доступен? —
- Давление и пропускная способность пара, температура и давление охлаждающей воды, давление и поток сжатого воздуха —
- Напряжение, частота, фазы? Требования к сертификации —
