Как выбрать систему очистки воды для завода по розливу

Большинство проблем с очисткой воды связаны не с поломками оборудования. Это сбои в спецификациях — система, рассчитанная на неправильную мощность, построенная под неправильный стандарт продукта или спроектирована на основе предположения о источнике воды, а не её измерения.

Это руководство охватывает шесть решений, формирующих процесс обработки, в том порядке, в котором инженер фактически их выполняет.

1. Начните с лабораторного анализа

Единственный документ, который делает возможным точное предложение, — это недавний лабораторный анализ воды, которую вы действительно будете использовать. Это не муниципальный средний показатель для вашего региона, не тест скважины прошлого десятилетия — текущий источник.

Разные параметры тянут дизайн в разные стороны:

• ·Мутность и подвешенные тела Определите, сколько предварительной фильтрации требуется прежде всего.
• ·Твёрдость решает, требуется ли смягчение или обратный осмос для защиты оборудования в нижней части от масштабирования.
• ·Общее количество растворённых твердых веществ влияет на то, определяется ли однопроходный или двойной RO.
• ·Железо и марганец, распространённое в грунтовых водах, требует выделенной фильтрации среды.
• ·Бромид имеет значение, используется ли озон, потому что озон может превращать его в бромат, который регулируется в питьевой воде.
• ·Микробиологические подсчёты Формировать стратегию дезинфекции и график CIP.

2. Соответствуйте стандарту продукта, а не самому сильному процессу

Это самая дорогая ошибка, потому что её обнаруживают только после начала производства.

Обратный осмос удаляет растворённые соли. Именно этого требует очищенная бутилированная вода. Но это абсолютно неправильно для натуральной минеральной воды, где растворённый минеральный профиль является продуктом — если её удалить, вода перестаёт соответствовать стандартам, по которым продаётся.

Ультрафильтрация удаляет взвешенные твёрдые частицы, коллоиды, белки и микроорганизмы, пропуская растворённые минералы. Вот почему минеральные и родниковые растения его используют, и почему покупка «самого прочного» доступного процесса может быть неправильным решением.

3. RO, UF или NF — сравнение процессов разделения

Трёхмембранные процессы охватывают большинство напитков. Они не взаимозаменяемы.

Когда проблема является только твёрдостью источника, а полная опреснённость не требуется, Система ионного обмена часто задаётся перед мембранами, а не вместо них.

4. Размер ёмкости выше наполнителя, а не равный ему

Выход очищенной воды должен превышать почасовое потребление наполнителя. Это удивляет покупателей, которые предполагают, что линия 12 000 BPH требует ровно столько воды для 12 000 бутылок в час.

Запас необходим для циклов CIP, промывки мембран, смены продукции и пикового спроса. Точная обработка размера с точной скоростью наполнителя означает, что линия пересыхает каждый раз при чистке.

В многопродуктных заводах расчёт ещё больше, потому что очищенная вода также питает растворяющийся сахар, смешивание, экстракция чая и цепи CIP — не только наполнител. Наш Система 120 Т/ч для источника горы Аньхой Инцзя был рассчитан на завод с четырьмя ассортиментами продукции, а не на одну линию розлива.

5. Предварительная обработка — это то, что защищает инвестицию

Мембраны — самая дорогая часть системы. Предварительная обработка существует, чтобы поддерживать их жизнь.

• ·Мультимедийная фильтрация перехватывает взвешенные твердые тела и коллоиды, используя слоистый кварц и марганцевый песок.
• ·Фильтрация активированным углём адсорбирует органические вещества, цвет, запах и остаточный хлор — хлор напрямую повреждает RO-мембраны.
• ·Прецизионная картриджная фильтрация является последним барьером перед мембранной стадией.

Сокращение предварительной обработки для снижения указанной цены сокращает срок службы мембраны и увеличивает эксплуатационные затраты на всё время работы установки. Это самый яркий пример сбережения, которое не является сбережением.

6. Выбор между ультрафиолетом и озоном

УФ-дезинфекция не содержит химикатов, не добавляет вкуса и запаха, не оставляет побочных продуктов. Он работает по линии, сразу перед заполнением.

Озон является более сильным окислителем и, в отличие от ультрафиолета, обеспечивает остаточную защиту внутри резервуара и герметичной бутылки. Лучше всего он проявляет себя при pH от 5,6 до 9,8 при температуре воды от 0 до 27°C. Оговорка — бромат: если в источнике содержится бромид, дозирование озона необходимо тщательно контролировать.

Многие растения используют оба метода в разных точках цепи — озон для остаточной защиты в хранилище, ультрафиолет в линии перед наполнителем.

Четыре ошибки, которые стоят больше всего

• 1Проектирование, исходя из предположения. Использование регионального среднего значения воды вместо проверки самого источника. Всё, что идёт дальше, наследует ошибку.
• 2Уточняю RO для минеральной воды. Обнаруживается только тогда, когда готовый продукт не соответствует стандарту.
• 3Обработка размеров точно под скорость наполнителя. Линия обрывается каждый цикл очистки.
• 4Игнорируя будущие расширения. Модернизация процедурной комнаты после запуска производства стоит гораздо дороже, чем увеличение её в начале.

Чтобы узнать, как раздел обработки вписывается в полное растение, см. наш Линия производства бутилированной воды Руководство или просмотр полного текста Ассортимент оборудования для очистки воды.

Часто задаваемые вопросы