Meyve suyu ve Çay Sıcak Dolum Hattı
Meyve suyu, possa içecekleri, hazır çay ve fonksiyonel içecekler için. Sıcak dolgu ve soğutma tünelinden önce tam bir işleme bölümü — şeker çözünme, karıştırma, homojenleştirme ve UHT sterilizasyonu — ekler.
Konfigürasyonunuzu Belirleyen Beş Şey
Çoğu alıntı düzeltmesi, bu beşten birinin başlangıçta belirsiz olmasından kaynaklanır. Erken çözmek, gerçekten karşılaştırabileceğiniz bir teklif sunar.
Su kaynağı tüm arıtma trenini belirler. Yüksek bulanıklık daha güçlü ön filtrasyon gerektirir; Yüksek sertlik yumuşatma veya ters osmos gerektirir; Demir veya manganez içeren yeraltı suyu özel medya filtrelerine ihtiyaç duyar. Son bir analiz olmadan, tedavi ancak tahmin edilebilir ve bütçeler tahminlerde yanlış gidiyor.
500 ml için teklif edilen bir ürün otomatik olarak 350 ml ve 1.5 L kullanılmaz. Üretmeyi planladığınız her boyutu ve aralarındaki beklenen bölünümü bize söyleyin; böylece parça değiştirme, yıldız tekerlekleri ve etiket boyutları baştan dahil edilir, daha sonra eklenmek yerine daha sonra eklenmek yerine.
Kılıf, BOPP sıcak yapıştırıcı ve rulo beslemeli etiketler tamamen farklı makineler ve sarf malzemeleri kullanır. Kılıf, daha yüksek malzeme maliyetiyle tam vücut süsleme sağlar; BOPP sıcak yapıştırıcı daha hızlı çalışır ve daha düşük çalışma maliyeti sağlar. Hat inşa edildikten sonra seçim yapmak bir makineyi değiştirmek demektir.
8 saat çalışan 12.000 BPH hat, 20 saat çalışan 6.000 BPH'lik hattın çok daha yüksek sermaye maliyetiyle daha az üretir. Aylık hacim ve vardiyadan geriye doğru çalışmak genellikle daha küçük ve daha iyi kullanılan bir çizgiye işaret eder.
Voltaj, frekans ve fiş standartları ülkeye göre değişir. Motorlar, kontrol kabinleri ve koruma cihazları yerinde değiştirilmek yerine doğru standartlara uygun şekilde inşa edilmek için varış noktasını erken onaylayın.
Birkaç yıl içinde ikinci bir hat veya bir su hattı eklemeyi planlıyorsanız, su arıtma kapasitesi, elektrik başlıkları ve atölye düzeni şimdi planlanmalıdır. Bir tedavi odasını yenilemek, başta büyütmekten çok daha pahalıdır.
Binanızın Sağlaması Gerekenler
Bu altı ürünü bize gönderin, ekipman konumları, elektrik rotaları ve ürün akışıyla bir CAD düzeni oluşturabiliriz.
- Atölye boyutlarıUzunluk, genişlik ve net tavan yüksekliği, sütun pozisyonları işaretlenmiş
- Güç kaynağıVoltaj, frekans, faz ve mevcut kapasite (kW) cinsinden
- Sıkıştırılmış havaÜfleme kalıplama için yüksek basınçlı hava gereklidir; Düşük basınçlı hava pnömatikleri çalıştırır
- Su teminiKaynak, günlük hacim ve güncel laboratuvar analizi
- Buhar veya sıcak suCIP için gereklidir; Kazan kapasitesi zaten kuruluysa
- Drenaj ve zeminTaban drenajları, eğim ve levhanın yük taşıma kapasitesi
Meyve suyu ön işlem bölümü (Ön taraf)
Konsantre meyve suyu eritme → Karıştırma → Karıştırma → Filtreleme → Homojenizasyon → UHT ultra yüksek sıcaklıkta sterilizasyon
1. Konsantre meyve suyu eritme → Sulandırma: Konsantre meyve suyu arıtılmış suyla seyreltilir.
2. Şekerin çözünmesi + şeker sıvı filtrasyonu (şeker çözeltisi hazırlanması).
3. Karıştırma tankında karıştırma: seyreltilmiş meyve suyu + şeker çözeltisi + aromalar / pigmentler / diğer katkı maddeleri.
4. Karışım sonrası filtrasyon (askıda kalan katı maddelerin çıkarılması).
5. Homojenizasyon (20–25 MPa, karışım tamamlandıktan sonra gerçekleştirilir).
6. UHT ultra yüksek sıcaklıkta anında sterilizasyon (130~135°C, 4~6 s).
Ambalaj ve Doldurma Bölümü (Arka Uç)
Şişe Durulama → Sıcak Doldurma → Şişe Ters Çevirme → Soğutma → Hafif Kontrol
1. Şişe Durulama (üçlü birimle şişe yıkama)
2. Sıcak Dolum (≥90°C) ve Kapatma
3. Şişe Ters Çevirme (darboğaz ve kapağın kalıntı ısıyla sterilizasyonu)
4. Tünel soğutması 38±2°C'ye indirildi 5. Işık Denetimi
Alıcılardan Sorular
Bu üretim hattına özel. Genel şirket soruları şu adreste yanıtlanıyor Hakkında sayfası.
Mühendislerimize SorunS1: Bu sıcak dolum hattı hangi içecek üretebilir?
Meyve suyu, çay içecekleri, meyve çayı, pas içeren meyve suyu ve diğer yüksek asitli içecekler için uygundur (pH
S2: Standart sıcak dolum sıcaklığı nedir?
Normalde 85–92°C. Sıcaklık ve tutma süresi, koruyucu olmadan çevresel raf ömrü için ticari sterillik sağlamak amacıyla ürün formülünüze göre ayarlanır.
S3: Normal PET şişeleri kullanabilir miyiz?
Hayır. Sıradan su PET şişeleri sıcak dolgu sırasında deforme olur veya çöker. Isıya ayarlanmış PET şişelere (kristalize sap) veya cam şişelere ihtiyacınız var.
S4: Şişeler kapapandıktan sonra neden ters çevriliyor?
Kapapandıktan sonra şişeler ters çevrilir ve 15–30 saniye kalır. Sıcak ürün, iç kapağı ve darboğaz ipliğini sterilize eder ve mikrobiyal ölü bölgeleri ortadan kaldırır.
S5: Sıcak dolgulu meyve suyunun/çayın raf ömrü nedir?
Genellikle 6–9 ay boyunca ortam depolamasında, formül, ambalaj ve hijyen kontrolüne tabi olur.
S6: Seri birden fazla şişe boyutunu kaldırabilir mi?
Evet. Birden fazla şişe hacmini destekler, örneğin 250ml, 500ml, 1L, 1.5L. Boyut değiştirmek için parça değiştirin (yıldız çark, tutacak, kılavuz rayları)
S7: CIP temizliği mevcut mu?
Evet. Ürün temas parçaları (bunker, doldurma vanaları, boru hattı) sökmeden tam CIP'i destekler.
S8: Sıcak dolum hattı için hangi enerji hizmetleri gereklidir?
Buhar/sıcak su, soğutma su, sıkıştırılmış hava, güç kaynağı, arıtılmış RO suyu ve zemin drenajı.
S9: Bu hat RO su arıtma sistemine bağlanabilir mi?
Evet. Yukarı akış RO su sistemi, meyve suyu ön arıtımı (konsantre eritme, karıştırma, pastörizasyon) ve aşağı akış soğutma, etiketleme, paketleme ve paletleme işlemlerini tam bir anahtar teslim tesis olarak entegre edebiliriz.
S10: Sıcak dolgu ile aseptik dolgu arasındaki fark nedir?
Sıcak dolum daha düşük yatırım maliyeti sunar, sıkı temiz oda gereksinimi yoktur, ancak ısıya dayanıklı şişeler gerektirir. Aseptik soğuk dolgu daha iyi tadı korur, daha uzun raf ömrünü, ancak daha yüksek CAPEX ve daha sıkı temiz alanı sağlar.
S11: Şişe deformasyonu / vakum paneli neden gerçekleşiyor?
Özellikle ısıya dayanıklı olmayan şişelerden, yanlış baş boşluğundan veya dengesiz soğutmadan kaynaklanıyor. Hızlı sıcaklık şokunu önlemek için aşamalı sprey soğutma kullanıyoruz.
S12: Hangi kontrol sistemini sağlıyorsunuz?
PLC + dokunmatik ekran, sıcaklık kapalı döngü kontrolü, ürün geri dönüşüm sistemi, anormal sıcaklık için otomatik alarm.
S13: Garanti ve satış sonrası hizmetiniz nedir?
12 aylık garanti. Uzaktan teknik destek, çevrimiçi eğitim, yedek parça tedarik. Yurtdışında yerinde görevlendirme ve eğitim talep üzerine mevcuttur.
S14: Hat kapasite aralığınız nedir?
3.000 ~ 18.000 BPH, ihtiyacınız olan çıktıya göre özelleştirilmiştir
İhtiyaçlarınızı Gönderin
Mühendislerimiz hat konfigürasyonu, ekipman listesi ve bütçe teklifini geri gönderecektir.
- İçecek türü — Berrak meyve suyu / çay / meyve çayı / pos içeren meyve suyu mu?
- pH değeri, hedef Brix, Gerekli doldurma sıcaklığı —
- Hedef hat hızı (BPH), Aylık/yıllık üretim —
- Şişe malzemesi: Isıya ayarlanmış PET / Cam —
- Şişe boyutları ve boyun boyutu —
- Kapak tipi? Etiket türü? (BOPP / Kol / Rulo beslemeli) —
- Ön tedavi için ön meyve suyu mı gerekiyor? — konsantre eritme, karıştırma tankı, pastörizator
- Ürün temas parçaları için tam CIP mi? —
- Ham su kaynağı (belediye / sondaj kuyusu) —
- Ham su laboratuvar raporu mevcut mu? —
- Buhar basıncı ve kapasitesi, Soğutma suyu sıcaklığı ve basıncı, Sıkıştırılmış hava basıncı ve akışı —
- Voltaj, frekans, fazlar mı? Sertifikasyon gereksinimi —
