Dây chuyền sản xuất sữa
Năm yếu tố quyết định cấu hình của bạn
Hầu hết các sửa đổi báo giá đều do một trong năm báo cáo này không rõ ràng ngay từ đầu. Giải quyết sớm sẽ cho bạn một đề xuất mà bạn thực sự có thể so sánh.
Nguồn nước quyết định toàn bộ quá trình xử lý. Độ đục cao cần lọc sơ bộ mạnh hơn; độ cứng cao cần làm mềm hoặc thẩm thấu ngược; Nước ngầm có sắt hoặc mangan cần bộ lọc môi trường chuyên dụng. Nếu không có phân tích gần đây, việc điều trị chỉ có thể được ước tính, và ước tính là nơi ngân sách bị trục trặc.
Một dòng được báo giá cho 500 ml sẽ không tự động chạy 350 ml và 1.5 L. Hãy cho chúng tôi biết tất cả kích thước bạn dự định sản xuất và mức phân chia dự kiến giữa chúng, để các bộ phận thay đổi, bánh xe hình ngôi sao và kích thước nhãn được bao gồm ngay từ đầu thay vì thêm vào sau.
Nhãn dạng bao tay, keo nóng BOPP và nhãn cuộn sử dụng máy móc và vật tư tiêu hao hoàn toàn khác nhau. Ống tay áo mang lại trang trí toàn thân với chi phí chất liệu cao hơn; Keo nóng BOPP chạy nhanh hơn với chi phí vận hành thấp hơn. Lựa chọn sau khi xây dựng dây chuyền đồng nghĩa với việc thay thế một chiếc máy.
Một dây chuyền 12.000 BPH chạy 8 giờ sẽ cho ra ít hơn dây chuyền 6.000 BPH chạy 20 giờ, với chi phí vốn cao hơn nhiều. Làm việc ngược lại so với khối lượng và ca làm việc hàng tháng thường chỉ ra một dòng nhỏ hơn, được sử dụng hiệu quả hơn.
Tiêu chuẩn điện áp, tần số và phích cắm khác nhau tùy theo quốc gia. Xác nhận điểm đến sớm để động cơ, tủ điều khiển và thiết bị bảo vệ được chế tạo theo tiêu chuẩn chính xác thay vì sửa đổi ngay tại chỗ.
Nếu bạn dự định xây thêm đường ống thứ hai hoặc đường ống nước ép trong vài năm tới, công suất xử lý nước, các ống xả tiện ích và bố trí xưởng nên được lên kế hoạch ngay từ bây giờ. Việc cải tạo phòng điều trị tốn kém hơn nhiều so với việc làm quá rộng ngay từ đầu.
Những gì tòa nhà của bạn cần cung cấp
Gửi cho chúng tôi sáu mục này và chúng tôi có thể tạo ra bố cục CAD với vị trí thiết bị, định tuyến tiện ích và luồng sản phẩm.
- Kích thước xưởngChiều dài, chiều rộng và chiều cao trần trong suốt, với vị trí cột được đánh dấu
- Nguồn điệnĐiện áp, tần số, pha và công suất khả dụng tính bằng kW
- Khí nénĐúc thổi cần khí áp suất cao; Không khí áp suất thấp chạy qua hệ thống khí nén
- Cung cấp nướcNguồn, sản lượng hàng ngày có sẵn và phân tích phòng thí nghiệm gần đây
- Hơi nước hoặc nước nóngYêu cầu cho CIP; công suất nồi hơi nếu đã lắp đặt sẵn
- Hệ thống thoát nước & sàn nhàCống thoát sàn, độ dốc và khả năng chịu tải của tấm bê tông
Câu hỏi từ người mua
Đặc thù cho dây chuyền sản xuất này. Các câu hỏi của công ty chung sẽ được trả lời tại trang giới thiệu.
Hỏi Kỹ Sư Của Chúng TôiQ1: Dòng sản phẩm này có thể sản xuất những sản phẩm sữa nào?
Máy có thể xử lý sữa tiệt trùng, sữa thời gian sử dụng UHT, sữa chua, kem, sữa đặc, trái cây, đồ uống từ sữa và các sản phẩm sữa dạng lỏng khác.
Câu hỏi 2: Có những dải công suất nào?
Công suất tùy chỉnh từ 500 L/H đến 20.000 L/H. Chúng tôi thiết kế theo sản lượng hàng ngày và ca làm việc của bạn.
Q3: Nó hỗ trợ các định dạng bao bì nào?
Thùng carton, chai PET, cốc nhựa. Các loại chiết rót khác nhau cho các loại bao bì khác nhau.
Q4: Bạn có thể cung cấp những lựa chọn tiệt trùng nào?
Chất tiệt trùng cho sữa tươi (thời hạn bảo quản trong tủ lạnh); Máy tiệt trùng UHT dành cho sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu trong môi trường môi trường.
Câu hỏi 5: Có bao gồm chất đồng nhất hóa không? Áp suất đồng nhất hóa điển hình là bao nhiêu?
Bộ đồng nhất là tùy chọn. Áp suất làm việc thông thường: 150–250 bar đối với sữa, cao hơn đối với kem
Q6: Đường dây hỗ trợ CIP hay SIP?
CIP đầy đủ là tiêu chuẩn. SIP (Steam-In-Place) có sẵn như một lựa chọn cho quy trình UHT và sữa chua
Q7: Bạn cần những thông số sữa tươi nào cho thiết kế?
Báo cáo phân tích chất béo, protein, giá trị pH và đầy đủ sữa tươi
Câu hỏi 8: Thời hạn sử dụng mục tiêu bạn có thể đạt được là bao lâu?
Sữa tiệt trùng: 3–14 ngày trong tủ lạnh. Sữa UHT: 6–12 tháng ở nhiệt độ phòng.
Q9: Chúng tôi có thể thay đổi kích thước bao bì trên cùng một dây chuyền không?
Có, tương thích nhiều kích thước. Các bộ phận thay đổi nhanh được cung cấp cho các thể tích khác nhau.
Câu hỏi 10: Những tiện ích nào cần thiết tại chỗ?
Hơi nước, nước lạnh, nước làm mát, khí nén và nguồn điện.
Câu hỏi 11: Những đơn vị phụ trợ nào có thể được cung cấp?
Bồn tiếp nhận sữa, bồn chứa sữa tươi, bồn pha trộn, máy đồng nhất, máy tiệt trùng, máy chiết rót, máy đóng gói, trạm CIP.
Câu hỏi 12: Đây có phải là giải pháp trọn gói không?
Có, dịch vụ trọn gói như thiết kế quy trình, sản xuất, hướng dẫn lắp đặt, vận hành và đào tạo vận hành
Q13: Hệ thống điều khiển & tiêu chuẩn điện
Điều khiển PLC + màn hình cảm ứng. Hệ thống điện được tùy chỉnh theo điện áp, tần số và chứng nhận địa phương của quốc gia bạn.
Gửi Yêu Cầu Của Bạn
Các kỹ sư của chúng tôi sẽ gửi lại cấu hình đường ống, danh sách thiết bị và báo giá ngân sách.
- Công suất yêu cầu theo giờ (L/H hoặc BPH) —
- Loại sản phẩm sữa — Sữa tiệt trùng / sữa UHT / sữa chua, v.v.
- Loại bao bì và thể tích —
- Thông số kỹ thuật sữa tươi và thời hạn sử dụng mục tiêu —
- Loại tiệt trùng & yêu cầu đồng nhất hóa —
- Điện áp & tần số cục bộ, Kích thước xưởng —
- Các tiện ích tại chỗ có sẵn (hơi nước, nước lạnh, khí nén) —
- Quốc gia nhận chứng nhận & tiêu chuẩn điện —